De heldere designtaal, de gebruiksvriendelijke bediening en de consequente verdere ontwikkeling van de technologie creëren zo een nieuwe ervaring in koken en bakken. De voornaamste eigenschappen:
- 8 bedrijfsmodi
- ADC – Actieve ontvochtigingsregeling
- Weergave van actuele en doeltemperatuur
- Geautomatiseerde reinigings- en onderhoudsinstructies
- Bedieningspaneel met touchscreen en drukknop
- Handmatig stomen (extra)
- Afkoel functie: Handmatig temperatuur instelbaar
- Afkoel functie: Automatische temperatuur (standaard)
- Registratie en weergave van gegevens en HACCP
- E/2 -Energiebesparingsfunctie
- Eco-Steam
- Numerieke invoer
- Vochtigheidsinstelling: 0% – 100% (exact percentage)
- Vers stoom systeem
- Vochtigheidsetting: 0%-100% (in stappen van 5% en 10%)
- Instructie: luchtfilter reinigen
- Geïntegreerde sproeislang
- Ventilatorsnelheid in 5 snelheden
- Autoreverse ventilatorwiel
- Ventilatorwiel gepulseerd
- Meerpunts kerntemperatuursensor
- Power-Steam
- Alfabetisch programmalijst
- Programmalijst met 99 programma’s, elk 9 stappen
- Semi-automatische reiniging
- Instelbaar akoestisch signaal
- Speciale programma’s (koken op lage temperatuur, regenereren)
- SPS – Stoombeschermingssysteem
- Standby na reiniging en na 15 min. inactivieit
- Stapelbaar (Modular Solutions)
- Insteekbare deurafdichting, voor eenvoudige reiniging en onderhoud
- Steptronic en stappenoverzicht
- IP X5 waterbestendig
- Geluid manager
- Temperatuurinstelling tussen 30°C en 300°C (tot op de graad nauwkeurig)
- Invoeren van starttijd tot 24 uur
- Selecteerbare droogfase (enkel met AC PRO)
- Deur links scharnierend
- Deur met LED-verlichting en dubbele beglazing
- Deurvergrendelingspositie 90°
- Snelsluiting deur
- Weekprogrammering PRO voor koken/bakken programma’s en autoclean® PRO
- USB interface
- Voorverwarmingsfunctie met standaard voorverwarmingstemperatuur, instelbaar