De heldere designtaal, de gebruiksvriendelijke bediening en de consequente verdere ontwikkeling van de technologie creëren zo een nieuwe ervaring in koken en bakken. De voornaamste eigenschappen:
- 12 bedrijfsmodi
- ADC – Actieve ontvochtigingsregeling in 5 niveaus
- Automatische DST (zomertijd)
- Automatische rusttijd in overeenstemming met vochtigheidsinstelling
- Geautomatiseerde reinigings- en onderhoudsinstructies, incl. vergrendeling
- Glas bedieningspaneel met 9″ display en MultiTouch
- Handmatig stomen (extra)
- Vooraf ingestelde stoominjectie (in stappen van 10 ml)
- Knipperlicht na einde programma
- Registratie en weergave van gegevens en HACCP
- E/2 -Energiebesparingsfunctie
- Eco-Steam
- Instelling startscherm
- Favorieten markeren tijdens opslaan
- Favorietenlijst en favorieten zoeken
- Vochtigheidsinstelling: 0% – 100% (exact percentage)
- Vers stoom systeem
- Kooktijdcompensatie (Multi Cooking PRO / Multi bakken PRO)
- Extra kooktijd / baktijd
- Individualisering van bedieningsconcept met wachtwoordmanager
- Geïntegreerde sproeislang
- Kerntemperatuur, instelbaar tussen 20°C en 100°C (tot op de graad nauwkeurig)
- LAN-interface
- Autoreverse ventilatorwiel
- Ventilatorwiel gepulseerd
- Meerpunts kerntemperatuursensor
- Taalinstelling in 25 talen
- Multi-Eco-Systeem: warmteterugwinning
- Meervoudig menu
- MT-Technologie: bakmodus
- Last® 20
- Multi Koken PRO / Multi Bakken PRO
- MultiTouch-Display
- Snelle modus koken/bakken
- Snelle modus schoonmaken
- Snel instellen
- Power-Steam
- Programma- en mediamanager
- Programmalijst met 1000 programma’s, elk 20 stappen
- Volledig automatische reiniging: autoclean ® PRO
- Vooraf instellen van stoominjectie in ml- of sec-stappen
- Speciale programma’s (koken op lage temperatuur, regenereren, vasthouden, ontdooien, rijzen)
- SPS – Stoombeschermingssysteem
- Opstart instellingen
- Steptronic en stappenoverzicht
- Temperatuurinstelling tussen 30°C en 300°C (tot op de graad nauwkeurig)
- Timerfunctie: begin- en eindtijd
- Deur links scharnierend
- Deur met LED-verlichting en dubbele beglazing
- Snelsluiting deur
- Weekprogrammering PRO voor koken/bakken programma’s en autoclean® PRO