De RATIONAL PRODUCTION EVOLITE is verkrijgbaar in een kleine versie (Evolite Small) en een grote versie (EvoLite Large).
Beide versies zijn beschikbaar met verschillende instellingen.
Configuratie 1 (EvoLite Small)
- Verwarmd compartiment, 8 x 1/1 GN
- Vermogen: 1900 Watt
Configuratie 2 (EvoLite Small)
- Verwarmd compartiment, 4 x 1/1 GN
- Gekoeld compartiment, 3 x 1/1 GN
- Vermogen: 1800 Watt