Met het vermogen van 200 Watt is deze HotPad geschikt als warmhoudplaat bij een buffet, of voor Frontloaders met een grote inhoud en alle bovenladers (EPP, Polystyreen etc.). U kunt het ter plaatse gebruiken met een 230-volt netstroom aansluiting, voor als er enige tijd verstrijkt tussen de levering van het voedsel aan de klant en de consumptie.
De HotPad kan eenvoudig op de tafel (voor het buffet), op de bodem van een Thermobox of tussen de GN-bakken worden geplaatst. U steekt daarna de stekker in het stopcontact. Als de temperatuur van de temperatuursensor van de verwarming onder de 75°C zakt, zal de verwarming vanzelf inschakelen.
De HotPad is ook geschikt voor gebruik met disposables (bijv. aluminium, papieren tas of c-pet), mits deze bestand zijn tegen temperaturen van minimaal 80°C.