De roestvrijstalen Whippers van het Oostenrijkse merk iSi bevatten enkel wat de consument erin stopt: verse en 100% natuurlijke vloeibare room. Daaraan kunt u naar smaak suiker or likeursiroop toevoegen. Met gebruik van de originele iSi Cream slagroompatronen kunt u het daarna opkloppen tot slagroom.
De Whipper maakt bovendien meer slagroom van dezelfde hoeveelheid room als een ouderwetse klopper. In de slagroommaker en ook in de koelkast kan deze room tot tien dagen vers blijven, zonder enig effect op de heerlijke smaak.
Daarnaast zijn de Whippers onmisbaar bij het steeds populairder wordende trendy moleculair koken en toepasbaar voor zowel koude als warme gerechten. Sauzen, mousses en espumas gemaakt met de iSi Gourmet of Thermo Xpress Whipper zorgen zo voor een ware smaakexplosie. Tenslotte ogen de iSi Whippers chique, zijn ze duurzaam en makkelijk te reinigen.
De iSi Whipper zorgt dus in meer dan een opzicht voor smaakvolle en geslaagde slagroom.
- Fles van gepolijst roestvrijstaal
- Thermisch geïsoleerd, dubbelwandig
- Kan slagroom ca. 8 uur koud houden en warme sauzen ca. 3 uur warm
- Inclusief spuitmond, patroonhouder en non-slip lekbak
- Espumas, crème soepen, slagroom, desserts, sauzen, puree etc.
- Metalen kopstuk met drukknop
- Gesloten, conform systeem HACCP
- (Professionele) Vaatwasmachinebestendig.