De temperatuur is tot 200ºC digitaal regelbaar en doordat de bakken voorzien van een aftapkraan is reiniging eenvoudig. Deze geheel roestvrijstalen Bain-Marie wagens zijn perfect geïsoleerd en hebben een ideale uitgiftehoogte van 900 mm en zijn gemakkelijk manoeuvreerbaar doordat ze licht in gewicht zijn. De Bain-Marie wagens zijn voorzien van een aan/uit signaalschakelaar. De wagens zijn uitgevoerd met kunststof wielen (Ø 125 mm) met kunststof gaffels. Let op: model met duwbeugel aan lange zijde tegen meerprijs leverbaar. Enkel leverbaar in 2 x 1/1 GN uitvoering!
Gewicht | 34,5 kg |
Vermogen | 3200 W |
Aansluitwaarde | 1 N AC 230 V 50/60 Hz |